Barbadillo Oloroso 30 años VORS

Los olorosos son vinos -de palomino fino en Jerez, de pedro ximénez en Montilla-Moriles- encabezados hasta los 17-20 grados alcohólicos y sometidos a un largo proceso de crianza oxidativa en botas viejas con el método de soleras y criaderas que, en el caso de los VORS (Very Old & Rare Sherry) deben permanecer un mínimo […]

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