Desig 2013 de Mas Candí

Es difícil evaluar con objetividad cualquier cosa cuando conoces personalmente al responsable, y eso sirve tanto para hablar de lo guapa que es tu hija o lo listo que es tu gato como para juzgar un vino. Y lo que pretendo es evaluar un vino –lo otro lo dejo para otra ocasión- de alguien con […]

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Alba 2013

Sanlúcar de Barrameda y toda el área conocida como el Marco de Jerez es prácticamente un monocultivo de palomino fino, una uva blanca calificada como neutra y cuya finalidad es esencialmente surtir a las bodegas jerezanas y sanluqueñas para que obren el milagro de elaborar esos maravillosos –no todos– finos, manzanillas, amontillados, olorosos y –azarosa […]

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